Kystfisker Peter Lyse tilbyder fisk, skaldyr og delikatesser til dit bord
Ejer Peter Lyse har drevet KYSTFISKERNE APS i snart 5 år, i den tid er kunderne blevet ved med at strømme til. Det gør at firmaet i dag er et veletableret firma med et fint udvalg af årstidens fisk. Vi er glade for den opbakning vores kunder har vist os.
Vores koncept
Det er vigtigt for Kystfiskerne at gøre afstanden fra havet til dit bord, så lille som mulig. Derfor kommer vi ofte på havet og fanger en del af sæsonens fisk selv. Det vi ikke selv fanger udvælger vi med stor omhu og passion på fiskeauktion. Fiskens korte vej gør at vi altid kan holde prisen i bund og kvaliteten helt i top!
Kære kunde
Tilmeld dig venligst gruppen “Kystfiskerne” på Facebook og du vil herefter kunne holde øje med de gode fisketilbud. Vi laver jævnligt nye opslag, hvor udvalg og åbningstider fremgår, og som medlem af Facebook gruppen ” Kystfiskerne”, får du en facebook ”notifikation”, hver gang vi laver nye opslag i gruppen.
De nyeste oplag ligger som regel helt øverst i facebook-gruppen. Skriv til mig som kommentar på opslaget om hvad du ønsker fra dagens udvalg og jeg vender tilbage så hurtigt som muligt med bekræftelse.
På opslaget fremgå det altid, hvornår den reserverede fisk kan hentes.
Som fisker i Kattegat oplever man naturens kontraster – fra den blikstille morgen, hvor solens første stråler reflekterer i den blanke vand til barske vejrforhold, hvor bølgerne tordner mod kysten og er så høje, at man gruer for næste gang garnene skal rygtes og det arbejde vejrforholdene fører med sig. Det at skaffe fisken til middagsbordet er ikke altid lige let. Og fangst er forbundet med mange tanker og arbejdsprocesser. Ofte gennemgås vejrmeldingen mange gange dagligt for at afgøre hvornår redskaberne skal sættes ud eller hales ind. Så det at der lander fisk på bordet er altid forbundet med både viden samt en god portion held.